Domaine Trilles | 10
Domaine viticole situé dans le sud de la France à Tresserre (66) sur le terroir des Aspres. Production et vente de vins du Roussillon : Côtes du Roussillon Les Aspres, Côtes du Roussillon, Côtes Catalanes, Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes.
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2016

Cépages

• grenache noir
• syrah
• mourvèdre
Vendanges manuelles

Vinification

• macération pré-fermentaire à froid • 21 jours de cuvaison • vinification traditionnelle

Elevage

12 mois en fût de chêne

Présentation

Beaux reflets rubis, nez bien mûr de cerise. Bouche compotée de cerises, griottes et réglisse. Joli fondu des tanins et très belle persistance en bouche.

Conseils

S'associera très bien avec tous vos repas festifs. Idéal avec un magret de canard rôti ou fromage de brebis.

Category
selection, Vins secs
Tags
Côtes du Roussillon Rouge
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