Domaine Trilles | Incantation
Domaine viticole situé dans le sud de la France à Tresserre (66) sur le terroir des Aspres. Production et vente de vins du Roussillon : Côtes du Roussillon Les Aspres, Côtes du Roussillon, Côtes Catalanes, Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes.
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Incantation

Incantation

Côtes Catalanes Blanc
2016

Cépages

• 40% grenache blanc • 40% vermentino • 20% maccabeu
Vendanges manuelles

Vinification

• macération pré-fermentaire • fermentation en barrique en basse température

Elevage

12 mois en fût de chêne

Présentation

Belle robe jaune pâle brillante. Un vin fin et soyeux où le boisé renforce le fruit frais d’ananas et de coco. Belle fraîcheur, bel équilibre et rondeur.

Conseils

Il accompagnera vos gambas à la mangue et au lait de coco servies sur un lit de tagliatelles.

Récompenses

• 2016 : * Guide Hachette des vins 2019 • 2013 : * Guide Hachette des vins 2016

Category
selection, Vins secs
About This Project