Domaine Trilles | Initiation
Domaine viticole situé dans le sud de la France à Tresserre (66) sur le terroir des Aspres. Production et vente de vins du Roussillon : Côtes du Roussillon Les Aspres, Côtes du Roussillon, Côtes Catalanes, Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes.
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Initiation

Initiation

Côtes du Roussillon Rouge
2016

Cépages

• 50% grenache noir • 30% mourvèdre • 10% syrah • 10% carignan
Vendanges manuelles

Vinification

• macération pré-fermentaire à froid • 21 jours de cuvaison • vinification traditionnelle

Elevage

10 mois en fût de chêne

Présentation

Couleur tirant sur des reflets violines et rubis s'ouvrant sur un nez de fruits rouges intenses. Belle structure et beaucoup de tenue en bouche.

Conseils

Parfait compagnon de vos magrets de canard et viandes rouges.

Récompenses

• 2012 : 16/20 Revue des vins de France
• 2012 : 87/100 Robert Parker (Wine Advocate)
• 2011 : 88/100 Robert Parker (Wine Advocate)

Category
Vins secs
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