« La typicité du Mourvèdre » Côtes du Roussillon Rouge 2019
16,20 €
Vin d’exception à dominante Mourvèdre, cépage Méditerranéen pur, qui se distingue par sa puissance, sa générosité, sa longueur et son élégance.
Arômes de fruits noirs mûrs et cassis. Belle finesse en bouche, tanins ronds et soyeux. Finale harmonieuse et persistante.
Le Mourvèdre peut être capricieux et demande une attention toute particulière a la vigne comme à la cave, il apporte tout son caractère et sa complexité à ce vin. Une récolte tardive est obligatoire pour en extraire tout son potentiel.
« Un vrai cépage de Vigneron qui a trouvé toute sa place dans l’exploitation du Domaine Trilles ».
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